Bryggeriet Vestfyen
Bryggeriet Vestfyen

A/S Bryggeriet Vestfyen er et stort og selvstændigt bryggeri, som har brygget øl siden 1885. Det vil sige i mere end 130 år. I langt de fleste af årene er vores øl gået under navnet Vestfyen. Det gør de stadig, men i dag har vi også en række andre smagfulde brands som Willemoes, Bryggeriet Freidahl og Jolly Cola i porteføljen.

Fiskekutteren Simone Assens
Fiskekutteren Simone Assens

Fiskekutteren Simone er en gammel kutter bygget i 1966 i Hvide Sande. Kutteren blev renoveret i Kerteminde i 2016 og ligger nu i Assens som garnkutter. Hver lørdag sælges der frisk fisk fra havnekajen. Pighvar, rødspætter, skrubber og ising er blandt udvalget af fisk de sælger. Ofte er der også makreller blandt fangsten.

Agger Vin
Agger Vin

Agger VIN er med sine 4.000 vinstokke Fyns største vingård og beliggende i det naturskønne Ungersbjerge, 3 km syd for Snave. En oase for livsnydere i alle aldre.
Den newzealandske vinmager som er tilknyttet vingården, formår at udnytte de danske vindruers syrlighed og friskhed. Vinene smager af dansk sommer med toner af hyldeblomst og andre dufte. Alt det vi i Danmark forbinder med sommer og sol.

Gourmet olie
Gourmet olie

Fynsk passion og kvalitet – Peter Lerche-Simonsen er 4. generation på gården Eskelund, som ligger ved Gelsted på Vestfyn. Den milde koldpressede rapsolie er fremstillet af rapsen fra Peters marker og gennemgår en 120 dages nænsom forædlingsproces, frem til det endelige resultat er klar til brug.

Gelsted Slagteren
Gelsted Slagteren

Gelsted slagteren er en af Fyns ældste slagterforretninger med rødder tilbage til 1906. Der er mange års håndværk og traditioner bag virksomheden.
Virksomheden er løbende blevet moderniseret og fremstår som en moderne slagterivirksomhed med 8 ansatte og slagtermester Thomas Grønbæk i spidsen. Slagteriet drives med fuld fokus på kvalitet og dyrevelfærd.
Gested slagteren ejes af Kristian Kyed og Ole Sloth Nielsen.
Ole ejer Stenagergård landbrug, som ligger lidt vest for Gelsted. Ole er også leverandør af grisene som vi anvender i vores produktion og som udvælges med stor omhu til Gelsted Slagteren.
Kristian Kyed driver De Fynske Gårde og Ny Møllegaard landbrug som opdrætter Limousine kødkvæg.

Magtenbølle Honning & Mjød
Magtenbølle Honning & Mjød

Honning fra flittige fynske bier – Magtenbølle Honning & Mjød er en lokalt forankret virksomhed. Vi producerer fødevarer med udgangspunkt i vores biavl på Fyn. Nysgerrighed og evnen til at undre sig er drivkraften i vores aktiviteter. Vi kan lide at eksperimentere og skaber unikke produkter til forbrugeren, der vil have noget særligt.

Årø Havbrug
Årø Havbrug

Årø Havbrug ligger i den centrale del af Lillebælt, vest for den naturskønne Årø og omkring 2,5 sømils sejlads vest for den fynske by Assens. På Årø Havbrug foregår opdrættet af regnbueørreder i 18 netbure placeret i 4 rækker. Ørrederne, der typisk udsættes i havbruget i maj måned, kommer fra eget dambrug, Årø Havbrug drives idag som en del af Snaptun Fisk Export.

Allegaardens kylling
Allegaardens kylling

Allegaardens Kylling er beliggende i Søndersø på Fyn. Vi startede i 1990 som fritidslandbrug med opdræt af kyllinger. Fra starten var der lagt ekstra vægt på dyrevelfærd ud over et sædvanlige. Idag er vi et fuldtids landbrug med opdræt af kyllinger og får. Vi finder det er vigtigt, at vi selv har hele linjen fra jord, produktion til bord. Vi kender vores produkter og ved hvad de består af.

Torup Bakkegaard
Torup Bakkegaard

Vi er meget bevidste omkring, at praktisere godt landmandskab med respekt og omtanke for den natur, vi forvalter. Vores produktion er hovedsagelig konventionel og vores ønske er, at dyrke friske, lokale, sunde og velsmagende grøntsager i en meget høj kvalitet til såvel private som detailkunder. Vores produkter har en historie, som vi og vores medarbejdere er stolte af. Dermed har vi også en målsætning om at være i vores kunders bevidsthed, når de vælger frugt og grønt.

Strandporten Local Food
Strandporten Local Food

Vi er et nyt forretningskoncept tænkt til at fremme salget af lokalt producerede varer til såvel lokale som turister.

Salg af lokale varer
Cafe med retter lavet på lokale råvarer

Mad ud af huset
Firma frokost ordning

Præsteskovgård
Præsteskovgård

Gårdbutikken Præsteskovgård ejes og drives af Rasmus og Susanne Lange, som købte gården tilbage i 1985, hvor gården var drevet som fuldtidslandbrug med jersey malkekvæg.

Gårdbutik Verningelund
Gårdbutik Verningelund

Verningelund er en økologisk gård, som ligger i Verninge ved Tommerup. På gården bor Arne og Hanne Bording Jørgensen med 3 af deres 4 børn.
Arne overtog Verningelund efter sin far i 1993, og har til sommer 25 års jubilæum på gården. I 2007 blev Verningelund lagt om til økologisk drift.
På Verningelund er der omkring 260 økologiske Jerseykøer, hvilket gør Verningelund til Fyns største økologiske mælkeleverandør. Køerne bliver malket i 4 DeLaval robotter. Ud over køer er der tilsvarende opdræt (kalve og kvier) samt stude til kødproduktion.
På marken ved Verningelund går markgrisene, som primært bruges til salg i gårbutikken.

Frugtplantagen Engholm
Frugtplantagen Engholm

Frugtplantagen Engholm er beliggende i Ebberuo, 6 km syd for Assens. Her produceres og sælges grønne asparges, grønne ærter, nye kartofler, jordbær, blommer, sukkermajs og naturligvis æbler og pærer.

Summerbird
Summerbird

I 1986 tog Mikael Grønlykke kampen op med chokoladen og skabte i baglokalet på sine forældres mejeri på Sydfyn den første marcipansommerfugl. Heraf navnet Summerbird. Opskriften var enkelt: kompromisløshed, kvalitet, omhu og håndværk! Grundstenene til Summerbird blev hermed lagt.

HOLY BEAN Coffee Roasters
HOLY BEAN Coffee Roasters

Holy Bean er et microristeri beliggende i Aarup på Fyn. Her er fuld fokus på kvaliteten, bæredygtigheden og råvaren. “Vi er gået sammen om dette projekt med det mål for øje, at skabe en fantastisk velsmagende og bæredygtig kaffeoplevelse, som udfordrer den almene forståelse af, hvad `en rigtig kaffesmag` skal være.

Vestergaard Vin
Vestergaard Vin

Vestergaard Vin i Lundager ved Assens.Vinstokkene og gården kan besøges på guidede ture efter aftale. Der produceres hvid, rose og rødvin – og der arbejdes altid på at fremstille den bedste kvalitet. Velkommen hos Vestergaard Vin.

Langedil Vin
Langedil Vin

Tag på et besøg på slægtsgården Brahesdahl i Haarby, hvor et imponerende familieforetagende finder sted. Her gøres der en mærkbar indsats for at dyrke druer til fremstilling af unikke danske vine – en idé som i 2005 kom til udtryk hos en af familiens medlemmer og blev ført ud i livet. Navnet Langedil har sin oprindelse i det gamle navn for den lange bakke “den lange dil”, som gården ligger på. Vingården producerer både hvidvin og rosévin.

PLUM A/S
PLUM A/S

Det traditionsrige gamle Plums Handelsaktieselskab der havde til huse i den gamle købmandsgaard i Assens midtby er den egentlige start på alle PLUMS aktiviteter. Efter mere end 30 års produktion med PLUMS hudplejeserier fra den gamle købmandsgaard, er PLUM idag en ny stor moderne produktionsfabrik beliggende i den nordlige bydel af Assens. PLUMS produkter nyder højeste anseelse både privat og på institutioner.

0